Potrawy dobrze wyglądają oświetlone z przeciwnej strony niż aparat. Światło "ślizgając" się po powierzchni daje refleksy w powierzchniach mokrych i natłuszczonych tworząc wrażenie świeżości. Dobrze, gdy światło imituje strumień światła padający z okna.
 

Zdjęcie wykonano przy pomocy jednej lampy z parasolka srebrna. Dla rozjaśnienia cienia z przodu użyto powierzchni odbijajacej światło ustawonej po przeciwnej stronie do lampy. > zobacz lampy błyskowe > zobacz powierzchnie odbijajace światło - tzw. blendy